Roz Bel Khalta ist ein ägyptisches Reisgericht mit gerösteten Nüssen, Rosinen und einer Prise Zimt. Die Zwiebeln werden in Butter angeschwitzt, dann kommt der Reis dazu, der in Wasser oder Brühe weich gart. Serviert wird es meist als Beilage zu Fleisch, es reicht aber auch als eigenständige Mahlzeit. In etwa 25 Minuten ist es fertig. Tipp: Hier gibt es 305 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Roz Bel Khalta (Rezept)