Nationalgericht Sambia: Roasted Sweet Potatoes (Rezept) Süßkartoffeln entwickeln im Ofen eine karamellige Süße, die in diesem sambischen Rezept mit Paprikapulver und frischen Kräutern kontrastiert wird. Die Stücke werden mit Olivenöl und Gewürzen vermengt und bei zweihundert Grad geröstet, bis die Ränder knusprig sind. Der Aufwand beschränkt sich auf Schälen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Roasted Sweet Potatoes (Rezept)