Das Passende Wort Wäre "Rinderkraftbrühe." Nationalgericht Deutschland: Rinderkraftbrühe (Rezept) Rinderkraftbrühe ist im Grunde nichts anderes als lange ausgekochtes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, bei dem die Brühe selbst zum eigentlichen Gericht wird. Fleisch, Knochen, Zwiebel, Karotte, Sellerie und Lauch ziehen zwei bis drei Stunden auf kleiner Flamme, bis sich der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rinderkraftbrühe (Rezept)