Nationalgericht Finland: Lihapullat (Rezept) Lihapullat sind finnische Fleischbällchen aus Rinder- und Schweinehack, die zunächst angebraten und dann in einer Sahnesauce fertig gegart werden. Muskatnuss und ein Schuss Milch in der Farce sorgen für eine weiche, saftige Konsistenz. Serviert werden sie klassisch mit Kartoffelpüree und oft mit Preiselbeeren. Das Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finland: Lihapullat (Rezept)