Nationalgericht Honduras: Relajo De Carnes (Rezept) Fleischwürfel schmoren hier dreißig bis vierzig Minuten mit Paprika, Karotte, Kreuzkümmel und Oregano, bis sie weich sind. Relajo de Carnes ist in Honduras ein Eintopf für den ganzen Tisch, serviert mit Reis und Gemüse wie Bohnen oder Brokkoli. Der Name deutet auf eine gemütliche, ungezwungene Mahlzeit hin, bei der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Relajo de Carnes (Rezept)