Nationalgericht Ukraine: Syrnyky (Rezept) Syrnyky sind kleine Pfannkuchen aus Quark, die in der Pfanne eine goldbraune Kruste bekommen und innen weich bleiben. In der Ukraine gehören sie zum Frühstück, lassen sich aber genauso gut als süßer Nachtisch essen. Zum Teig kommen nur Quark, Ei, Mehl und etwas Zucker, mehr braucht es nicht. Serviert werden sie warm, meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Syrnyky (Rezept)