Nationalgericht Sambia: Pumpkin Leaves With Groundnuts (Rezept) Pumpkin Leaves with Groundnuts, Kürbisblätter mit gemahlenen Erdnüssen, ergeben ein einfaches Gemüsegericht, das in Sambia oft als Beilage zu Reis dient. Die Blätter braten kurz mit Zwiebel und Knoblauch an, bevor die Erdnüsse untergerührt werden und alles weitere fünf bis sieben Minuten köchelt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Pumpkin Leaves with Groundnuts (Rezept)