Nationalgericht Deutschland: Porree Eintopf (DDR Rezept) Lauch, in der DDR meist Porree genannt, bildet zusammen mit Kartoffeln die Basis für einen Eintopf, der mit wenig Aufwand viel Sättigung liefert. Nach dem Anschwitzen von Zwiebel und Lauch köchelt alles mit Brühe etwa 20 Minuten weich, bevor Bockwurst oder Speck kurz mitgaren. Majoran oder Kümmel runden den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Porree Eintopf (DDR Rezept)