Nationalgericht Kuba: Chicharritas (Rezept) Dünn gehobelte Kochbananen, in heißem Öl frittiert, ergeben Chicharritas, den knusprigen Snack, der in Kuba zu fast jedem Bier gereicht wird. Die Scheiben werden nur so lange gebraten, bis sie goldbraun und durchgehend knusprig sind, danach kommt Salz und nach Belieben etwas Paprika oder Knoblauchpulver darüber. Fertig ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Chicharritas (Rezept)