Nationalgericht Moldawien: Plachie De Pește (Rezept) Fisch, Zwiebeln und Tomaten geschichtet und im Ofen gegart, das ist im Kern Plachie de pește, ein moldawisches Fischgericht. Der Fisch, meist Hecht oder Zander, zieht vorher in einer Marinade aus Öl, Paprika, Salz und Pfeffer. In der Auflaufform kommen Zwiebeln und Tomaten als Unterlage, darüber der Fisch und fein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Plachie de pește (Rezept)