Nationalgericht Pakistan: Pithla Bhakri (Rezept) Pithla Bhakri kombiniert einen gewürzten Brei aus Kichererbsenmehl mit einem knusprigen Fladenbrot aus Jowar-Mehl, zwei einfache Gerichte, die zusammen satt machen. Kurkuma, Kreuzkümmel und grüne Chilis geben dem Pithla seine Würze, während die Bhakri in der trockenen Pfanne ohne Fett gebacken wird. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Pithla Bhakri (Rezept)