Nationalgericht Bosnien: Pita Sa Bundecom (Rezept) Pita sa bundecom ist eine bosnische Blätterteigpastete mit einer Füllung aus geraspeltem Kürbis, Zwiebeln und Paprikapulver. Der Teig wird um die Füllung geschlagen und mit Ei bestrichen, bevor er im Ofen goldbraun bäckt. Vor allem im Herbst und Winter, wenn Kürbis reichlich vorhanden ist, kommt diese Pastete … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Pita sa bundecom (Rezept)