Nationalgericht Bosnien: Pita Od Krumpira (Rezept) Pita od krumpira ist eine bosnische Kartoffeltorte aus Blätterteig, gefüllt mit zerdrückten Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen. Zwei Teigschichten umschließen die Füllung, bevor das Ganze im Ofen bei 200 Grad goldbraun backt. Nach etwa 30 bis 40 Minuten ist die Kruste knusprig und die Füllung durchgezogen. Als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Pita od krumpira (Rezept)