Nationalgericht Bosnien: Pita Od Krompira I Mesa (Rezept) Verwandt mit dem bekannteren Burek, aber mit einer Füllung aus Kartoffeln und Fleisch statt reinem Hackfleisch, ist die Pita od krompira i mesa eine gefüllte Teigtasche aus der bosnischen Küche. Der Teig aus Mehl, Wasser und Öl wird dünn ausgerollt, mit gewürfelten Kartoffeln und Fleisch belegt und im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Pita od krompira i mesa (Rezept)