Nationalgericht Ukraine: Pechenia Mit Kartoffeln (Rezept) Pechenia ist ein Schmorgericht aus Fleisch und Kartoffeln, wie es bei ukrainischen Familientreffen häufig auf dem Tisch steht. Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch werden angebraten, Kartoffeln und Gewürze dazugegeben und alles mit etwas Wasser weich geschmort. Von der Vorbereitung bis zum fertigen Teller vergeht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Pechenia mit Kartoffeln (Rezept)