Nationalgericht Namibia: Pumpkin And Peanut Stew (Rezept) Kürbis und Erdnuss ergeben zusammen einen Eintopf, der in Namibia und weiten Teilen des südlichen Afrikas zu den festen Mittagsgerichten zählt. Der Kürbis wird mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika angeschwitzt, dann mit Brühe abgelöscht und weich gekocht. Erdnüsse kommen erst zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Pumpkin and Peanut Stew (Rezept)