Nationalgericht Frankreich: Pâté De Lapin (Rezept) Pâté de Lapin ist eine französische Pastete aus Hasenfleisch, durchzogen mit Speck und abgeschmeckt mit Cognac, Thymian und Rosmarin. Nach dem Anbraten kommt die Masse für rund 45 Minuten in den Ofen und muss danach vollständig auskühlen. Serviert wird sie kalt in Scheiben, meist mit Brot und eingelegtem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Pâté de Lapin (Rezept)