Nationalgericht Griechenland: Patates Plaki (Rezept) Patates Plaki sind geschmorte Kartoffeln, langsam in Tomaten und Zwiebeln gegart, bis sie weich und aromatisch sind. Kartoffelwürfel werden mit angeschwitzten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Oregano im Topf zugedeckt geköchelt. Nach etwa 30 Minuten sind die Kartoffeln durch und haben die Aromen der Sauce … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Patates Plaki (Rezept)