Nationalgericht Uruguay: Pastel De Pollo (Rezept) Irgendwo zwischen Quiche und Blätterteigpastete liegt das Pastel de Pollo aus Uruguay, gefüllt mit geschmortem Hähnchen, Zwiebeln, Paprika und Scheiben von hartgekochtem Ei. Der Teig kommt von oben und unten um die Füllung und wird im Ofen goldbraun. Serviert wird sie warm oder kalt, je nach Anlass. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pastel de Pollo (Rezept)