Nationalgericht Paraguay: Albóndigas En Salsa (Rezept)Entdecken Sie die Welt der paraguayischen Küche mit dem traditionellen Gericht Albóndigas en Salsa! Diese herzhaften Fleischbällchen, zart umhüllt von einer reichen Tomatensauce, sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Abendessen, vereinen sie die Aromen Paraguays in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Albóndigas en Salsa (Rezept)
Paraguay
Nationalgericht Paraguay: Surubí al Horno (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Surubí Al Horno (Rezept) Surubí ist ein großer Süßwasserfisch aus den Flüssen Paraguays, dessen festes, mildes Fleisch sich gut zum Backen eignet. Für dieses Rezept badet das Filet vor dem Ofen kurz in einer Marinade aus Zitrone, Olivenöl, Paprikapulver, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch. Nach 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad ist der Fisch gar, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Surubí al Horno (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Pastel de Mandioca Dulce (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Pastel De Mandioca Dulce (Rezept) Maniok kennt man in Paraguay vor allem aus herzhaften Gerichten, püriert und mit Zucker, Eiern und Vanille vermengt wird daraus aber auch dieser Kuchen. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen bei 180 Grad ist er goldbraun und innen saftig, ähnlich einer Möhren- oder Kürbistorte. Zum Kaffee am Nachmittag oder als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Pastel de Mandioca Dulce (Rezept)