Nationalgericht Luxemburg: Pättercheschtopp (Rezept) Pättercheschtopp sind grob gewürfelte Kartoffeln, die in Luxemburg zusammen mit Zwiebeln in etwas Öl gebraten werden, bis sie außen goldbraun und knusprig sind. Mehr als Kartoffeln, Zwiebeln, Öl, Salz und Pfeffer braucht das Gericht nicht. Serviert wird es klassisch als Beilage oder, mit einem Spiegelei ergänzt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Pättercheschtopp (Rezept)