Nationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept) Pad Phak Ruam ist eine bunte Gemüsepfanne aus Brokkoli, Paprika, Karotte und Zuckerschoten, die zusammen mit Knoblauch scharf angebraten wird. Sojasauce und Austernsauce geben die Würze, mehr braucht es für dieses Gericht nicht. In gut zehn Minuten ist die Pfanne fertig. Als Beilage oder leichtes Hauptgericht mit Reis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept)
Pad Phak Ruam
Nationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept) Pad Phak Ruam ist eine thailändische Gemüsepfanne, in der Brokkoli, Karotten, Paprika und Zuckerschoten im Wok landen. Knoblauch, Sojasauce und etwas Austernsauce sorgen für die salzig-süße Note, die man aus der thailändischen Wokküche kennt. Zubereitet ist das Gericht in einer knappen halben Stunde. Es dient in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept) Auch bei diesem Pad Phak Ruam bestimmen Brokkoli, Paprika, Karotte und Zuckerschoten das Bild, diesmal ohne zusätzliche Würze durch Salz und Pfeffer im Rezept. Knoblauch, Soja- und Austernsauce reichen aus, um dem Gemüse Geschmack zu geben. Der Wok macht bei hoher Hitze in wenigen Minuten aus rohem Gemüse ein knackiges … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Phak Ruam (Rezept)