Nationalgericht Bangladesch: Sorshe Pabda (Rezept) Sorshe Pabda ist ein Fischcurry aus Bangladesch, bei dem eine Paste aus Senfkörnern die Sauce trägt. Pabda, ein kleiner Süßwasserfisch mit zartem, leicht öligem Fleisch, gart darin nur wenige Minuten. Grüne Chilis und Kurkuma geben Schärfe und Farbe dazu. Serviert wird das Curry klassisch mit Reis. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Sorshe Pabda (Rezept)