Nationalgericht Israel: Orange Almond Cake (Rezept) Ganze Orangen kochen bei diesem Kuchen eine Stunde lang mit, bevor sie samt Schale zu Mus verarbeitet werden. Das Mus wandert zusammen mit gemahlenen Mandeln in einen einfachen Eier-Zucker-Teig, ganz ohne Mehl. Im Ofen braucht der Kuchen weitere 40 bis 50 Minuten, insgesamt ist also gut zwei Stunden Zeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Orange Almond Cake (Rezept)
Orange Almond Cake
Nationalgericht Israel: Orange Almond Cake (Rezept)
Nationalgericht Israel: Orange Almond Cake (Rezept) Ohne ein Gramm Weizenmehl kommt dieser Kuchen aus, stattdessen sorgen gemahlene Mandeln für die Struktur und Orangensaft samt Schale für die Feuchtigkeit. In Israel ist die Kombination vor allem zu Pessach beliebt, wenn kein Getreidemehl auf den Tisch darf. Der Teig wird einfach verrührt und braucht keine besonderen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Orange Almond Cake (Rezept)