Nationalgericht Fiji: Octopus In Coconut Milk (Rezept) Oktopus, kurz angebraten und dann in Kokosmilch mit roter Currypaste gegart, ist eines der Meeresfrüchte-Gerichte, die Fidschis Küche prägen. Fischsauce und Limettensaft kommen erst am Ende dazu, damit ihre Säure und Würze nicht verkocht. Zum Schluss kommt frischer Koriander darüber, heiß serviert. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Octopus in Coconut Milk (Rezept)