Nationalgericht Kasachstan: Nauryz Kozhe (Rezept) Sieben Zutaten gehören traditionell in Nauryz Kozhe, darunter Fleisch, Getreide, Milch, Wasser und Salz, jede davon steht für einen Wunsch fürs neue Jahr. Gekocht wird die Suppe zum Frühlingsfest Nauryz, das den kasachischen Jahresbeginn markiert. Fleisch und Reis oder Buchweizen köcheln zusammen über eine Stunde, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kasachstan: Nauryz Kozhe (Rezept)