Nationalgericht Thailand: Nam Wa Hohm (Rezept) Nam Wa Hohm ist ein mildes Curryreisgericht, Jasminreis wird separat gekocht und mit einer Sauce aus Kokosmilch, roter Currypaste und Gemüse übergossen. Die Currypaste kommt hier deutlich zurückhaltender zum Einsatz als bei den scharfen Kokoscurries, das Ergebnis ist eher sanft. Zwiebel und Knoblauch bilden die Basis, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Nam Wa Hohm (Rezept)