Nationalgericht Bahrain: Muhammar (Rezept) Muhammar ist gesüßter Reis, gewürzt mit Zimt und Kardamom und garniert mit Rosinen und gerösteten Mandeln. Anders als die meisten Reisgerichte der Region wird er nicht herzhaft, sondern süß gewürzt und trotzdem als Beilage zu Fleisch oder Fisch gegessen. Der Kontrast aus süßem Reis und salzigem Hauptgericht ist in Bahrain … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Muhammar (Rezept)