Nationalgericht Kanada: Montreal Smoked Meat Sandwich (Rezept) Das Montreal Smoked Meat Sandwich besteht aus zart geräuchertem Rindfleisch zwischen zwei Scheiben Roggenbrot. Das Fleisch wird über Stunden geräuchert, bevor es dick aufgeschichtet und mit Senf serviert wird. In Montreal gilt es als eine der eigenen kulinarischen Erfindungen der Stadt, entstanden in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Montreal Smoked Meat Sandwich (Rezept)