Nationalgericht Mexiko: Agua De Tamarindo (Rezept) Tamarinde bringt von Natur aus eine Mischung aus Süße und Säure mit, die in Mexiko zu einem der beliebtesten Erfrischungsgetränke verarbeitet wird. Das Fruchtfleisch wird in warmem Wasser eingeweicht, zerdrückt und durch ein Sieb gegossen, damit Schalen und Kerne draußen bleiben. Zucker löst sich in der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Agua de Tamarindo (Rezept)