Nationalgericht Kolumbien: Merengón De Guayaba (Rezept) Guavenpaste statt frischer Früchte prägt das Merengón de Guayaba, eine Variante des klassischen kolumbianischen Baiser-Desserts. Die süß-säuerliche Paste wird mit geschlagener Sahne vermengt und zwischen knusprige Baiserstücke geschichtet. Es ist eine der einfacheren Varianten, weil keine Früchte geschält oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Merengón de Guayaba (Rezept)