Nationalgericht Schweiz: Luzerner Lebkuchen (Rezept) Birnenhonig, Rahm, Zimt, Ingwer und Nelken geben den Luzerner Lebkuchen ihren würzigen, weihnachtlichen Geschmack, gehackte Mandeln sorgen zusätzlich für Biss. Der Teig muss vor dem Backen mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, damit er sich später gut ausrollen lässt. Gebacken werden die Kekse nur kurz, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Luzerner Lebkuchen (Rezept)