Nationalgericht Katar: Lgeimat (Rezept) Nach dem Fastenbrechen im Ramadan stehen in Katar oft kleine, warme Teigbällchen auf dem Tisch. Lgeimat sind außen knusprig gebacken, innen weich, und werden mit Dattelsirup oder Zuckersirup übergossen. Der Hefeteig braucht etwa eine Stunde zum Gehen, gefrittet sind die Bällchen dann in wenigen Minuten fertig. Kinder mögen sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Katar: Lgeimat (Rezept)