Nationalgericht Frankreich: Pâté De Campagne (Rezept) Pâté de Campagne ist eine grobe französische Fleischpastete aus Schweinefleisch, Speck und Leber, gewürzt mit Knoblauch und Thymian. Die Masse wird in eine Form gefüllt und im Ofen gegart, bevor sie mindestens vier Stunden im Kühlschrank durchziehen darf. Serviert wird sie kalt, in Scheiben geschnitten, mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Pâté de Campagne (Rezept)