Nationalgericht Griechenland: Zwiebel-Oliven-Brot (Rezept) Dieses Brot bekommt seinen Geschmack direkt im Teig, gewürfelte Zwiebeln und gehackte Oliven werden mit eingeknetet statt erst hinterher aufgelegt. Ein einfacher Hefeteig aus Mehl, Wasser und Olivenöl bildet die Basis, Oregano gibt die würzige Note dazu. Nach einer Stunde Gehzeit kommt der Teig für gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Zwiebel-Oliven-Brot (Rezept)