Nationalgericht Israel: Labneh Mit Olivenöl Und Za’atar (Rezept) Joghurt verliert hier über Nacht im Sieb seine Molke und wird dadurch so dick, dass er sich löffeln lässt wie ein Frischkäse. Diese eingedickte Form heißt Labneh und wird mit Olivenöl und Za’atar, einer Gewürzmischung aus Thymian, Sesam und Sumach, zum fertigen Gericht. Serviert wird sie als Dip oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Labneh mit Olivenöl und Za’atar (Rezept)