Nationalgericht Ägypten: Pumpkin Lentil Soup (Rezept) Kürbis und Linsen ergänzen sich in dieser Suppe gut, weil die milde Süße des Kürbis die erdige Note der Linsen abfedert. Beides kocht zusammen mit Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel in Gemüsebrühe weich und wird danach püriert. Nach 25 bis 30 Minuten auf dem Herd steht eine cremige, herbstliche Suppe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Pumpkin Lentil Soup (Rezept)