Cremig-süß, tropisch-duftend und wunderbar erfrischend: Kokosreis mit Mango ist auf den Salomonen ein beliebtes Gericht, das die Fülle der Kokospalme mit der Süße reifer Mangofrüchte verbindet. Klebriger Reis, langsam in Kokosmilch gegart, trifft auf saftige Mangoscheiben und ergibt eine Süßspeise, die zugleich sättigend und leicht ist. Ein Gericht, das die tropische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Kokosreis mit Mango (Rezept)