Süßer, cremiger Klebreis, getränkt in warmer Kokosmilch und angerichtet mit goldgelben Mangoscheiben – Klebreis mit Mango (Khao Niao Mamuang) ist eines der beliebtesten Desserts Thailands. Der klebrige Reis nimmt die tropische Süße der Kokosmilch vollständig in sich auf, während die reife Mango einen fruchtig-frischen Kontrapunkt setzt. Ein Löffel voll Röstsesam oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Klebreis mit Mango (Rezept)