Kabeljau oder Tilapia bilden die Grundlage für Kissuto Rombo, ein angolanisches Fischgericht mit Kreuzkümmel, Paprika und einem Schuss Zitrone. Die Filets werden in Olivenöl gebraten, dazu ziehen Zwiebel und Knoblauch im selben Topf mit. Das ganze Gericht ist in etwa zehn Minuten fertig und eignet sich damit auch für einen Alltagsabend. Tipp: Hier gibt es 86 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Angola: Kissuto Rombo (Rezept)