Nationalgericht Belgien: Kip Waterzooi (Rezept) In Gent kocht man seit Jahrhunderten Waterzooi, ursprünglich mit Fisch, heute meist mit Huhn. Kip Waterzooi ist eine cremige Suppe aus Hähnchen, Wurzelgemüse und einem Schuss Sahne, die eher an einen leichten Eintopf erinnert als an klare Brühe. Karotten, Sellerie und Kartoffeln geben ihr Substanz, frische Kräuter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Kip Waterzooi (Rezept)