Nationalgericht Estland: Kiluvõileib (Rezept) Kiluvõileib ist ein belegtes Roggenbrot aus Estland, bei dem marinierte Sprotten die Hauptrolle spielen. Mayonnaise, hartgekochtes Ei und rote Zwiebelringe kommen dazu, ein paar Dillzweige geben die frische Note. Zusammengesetzt ist es in wenigen Minuten, gegessen wird es meist kalt zum Frühstück oder als kleiner Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Kiluvõileib (Rezept)