Nationalgericht Mongolei: Khorkhog (Rezept) In der mongolischen Steppe gart Khorkhog nicht im Ofen, sondern mit glühend heißen Steinen, die direkt zwischen Fleisch und Gemüse in einen geschlossenen Topf wandern. Lamm oder Ziege ziehen dabei zusammen mit Kartoffeln, Karotten und Kräutern gut anderthalb Stunden durch, die Steine geben ihre Hitze von innen ab. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mongolei: Khorkhog (Rezept)
Khorkhog
Nationalgericht Mongolei: Khorkhog (Rezept)
Nationalgericht Mongolei: Khorkhog (Rezept) Ein rustikales Festmahl, das deine Sinne auf eine wilde Reise schickt. Bereite dich vor auf den puren Genuss aus der Mongolei! Tipp: Hier gibt es 35 weitere Rezepte aus Mongolei. Ausführliche Vorstellung des Khorkhog Khorkhog ist weit mehr als ein gewöhnliches Gericht – es ist ein kulturelles Erbe der Mongolei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mongolei: Khorkhog (Rezept)