Nationalgericht Iran: Khoresht-e Loobia Sabz (Rezept) Khoresht-e Loobia Sabz ist ein iranischer Eintopf aus Lammfleisch und grünen Bohnen in einer Tomatensauce, wie er mit Reis zu den alltäglichen Khoresht-Gerichten des Landes gehört. Zwiebeln und Lammwürfel braten zunächst an, Kurkuma, Tomaten und Tomatenmark kommen dazu, dann köcheln die Bohnen mit Wasser oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Khoresht-e Loobia Sabz (Rezept)