Nationalgericht Laos: Khao Tom (Rezept) Zum Frühstück oder als Snack zwischendurch isst man in Laos häufig Khao Tom, einen süßen Brei aus Klebreis, der mit Kokosmilch und reifen Bananen verfeinert wird. Der eingeweichte Reis dampft zunächst etwa dreißig Minuten in Wasser, bis er weich ist. Danach kommen Kokosmilch und in Scheiben geschnittene Bananen dazu, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Khao Tom (Rezept)