Nationalgericht Thailand: Kao Moo Dang (Rezept) Khao Moo Dang bringt gegrilltes, leicht karamellisiertes Schweinefleisch und Jasminreis auf einen Teller. Das Fleisch zieht vorher in einer Marinade aus Sojasauce und Zucker, die beim Grillen eine dunkle, leicht klebrige Kruste bildet. Frische Kräuter und nach Wunsch etwas Chili runden das Gericht ab. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Kao Moo Dang (Rezept)