Nationalgericht Polen: Karp Smażony (Rezept) An Heiligabend kommt in vielen polnischen Haushalten paniertes Karpfenfilet auf den Tisch, außen kross gebraten und innen zart. Karp smażony zählt zu den festen Bestandteilen der Wigilia, des traditionellen Weihnachtsessens. Serviert wird der Fisch meist schlicht mit Kartoffeln oder Salat, dazu ein Spritzer Zitrone. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Karp smażony (Rezept)