Nationalgericht Russland: Karavai (Rezept) Bei russischen Hochzeiten begrüßen die Eltern das Brautpaar traditionell mit einem Karavai, einem großen, oft kunstvoll verzierten Hefebrot. Der Teig aus Mehl, Hefe, Wasser und etwas Öl geht eine Stunde, bevor er zu einem runden Laib geformt und verziert wird. Nach 40 Minuten im Ofen ist das Brot goldbraun und fest genug, um … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Karavai (Rezept)