Nationalgericht Estland: Karamellised Mandlid (Rezept) Auf estnischen Weihnachtsmärkten duftet es oft nach genau diesem Gericht, geröstete Mandeln in einer knusprigen Zuckerkruste, direkt aus der heißen Pfanne verkauft. Karamellised mandlid kommen mit wenigen Zutaten aus, Mandeln, Zucker, etwas Wasser und eine Prise Salz reichen für die Grundmischung. In der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Karamellised mandlid (Rezept)