Nationalgericht Kenia: Kachumbari Salad (Rezept) Tomaten, Zwiebeln und Koriander bilden das Grundgerüst von Kachumbari, dem kenianischen Salat, der ganz ohne Kochen auskommt. Grüne Paprika und ein kräftiger Schuss Zitronensaft geben ihm seine Frische, Salz und Pfeffer runden ab. Nach dem Mischen zieht der Salat rund zehn Minuten, damit sich die Aromen verbinden. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kenia: Kachumbari Salad (Rezept)